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La Taverna del Castello è tra i migliori interpreti dellantica cucina ciociara. Il locale, situato allinterno della splendida cornice del borgo medievale di Fiuggi, offre piatti di antica tradizione, utilizzando in modo esclusivo solo prodotti freschi e genuini. La filosofia del Km 0 è il marchio di qualità della Taverna del Castello qui si trovano le migliori produzioni locali con il preciso intento di valorizzare le materie prime della Ciociaria. Contattaci per prenotazioni e richieste.PARSED CONTENT
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Aperto a pranzo e a cena. Pensato per tutte le persone che per necessità di salute, stile di vita, di pensiero o semplice curiosità vogliono mangiare in modo differente. Senza riunuciare a gusto, benessere e stile. Eat Flora, Eat Different. Contattaci per info e prenotazioni.
Per Info e prenotazioni tel. - Tutti i diritti Riservati - Graphics by Valeria Cassone -.
Le crostate di casa, i cantucci. E tanto altro sono sempre in bella vista sul tavolo. Cura dei dettagli nei piatti serviti. Rapporto di fiducia con i pescatori della zona. La freschezza del pescato giornaliero. Ogni piatto ha in sé. La qualità delle materie prime.
La cucina del ristorante Fornace saprà deliziare i palati degli amanti del pesce e della carne, con specialità. Mentre gli amanti della pizza napoletana. Potranno gustare fragranti pizze tradizionali, cotte nel forno a legna. Tagli di carni selezionate, cotti sulla griglia o alla brace e serviti con contorni di stagione. Gustosi primi e secondi piatti, cucinati con pesce, molluschi e crostacei di prima qualità. Bianche e rosse, anche con farina di kamut.